Діета № 8 – дієта при ожирінні

0

Насамперед, вам потрібно вивчити список дозволених дієтою №8 продуктів, і складати свій раціон з нього:

balanced-diet-25

  • Рослинна олія — ​​2 ч ложки на день;
  • Овочі — будь-які, мариновані і консервовані — обмежено, частину овочів — з’їдати в сирому вигляді.
  • Рекомендовані: капуста, свіжі огірки, томати, редис, кабачки, гарбуз, зелень.
  • Картоплю обмежуємо 1-2 штучками у відварному вигляді, в овочевих супах. Можна їсти квашену капусту, готувати з нею вінегрети і закуски, але слід промивати її дуже ретельно. Буряк і відварну моркву, зелений горошок можна їсти не більше 200г на день;
  • Супи — на овочевому або курячому бульйоні, будь-які, крім локшини. Не можна обсмажувати овочі для супу, видимий жир слід зняти. Порція супу — не більше 200 мл на день, молочні супи забороняються;
  • М’ясо і риба — будь-які нежирні сорти, порція — не більше 200г, смажити не можна, тільки відварювати, гасити, запікати;
  • морепродукти;
  • Фрукти — будь-які, крім інжиру, манго, бананів. Переважні несолодкі яблука, свіжі груші, ягоди. Взимку можна використовувати заморожені варіанти, але не варто додавати цукор;
  • Крупи — тільки гречка, ячмінь і пшоно, готувати на воді, і не їсти більше 200 г каші на день;
  • Яйця — 1-2 шт. на день — круто, омлети. Сир, молоко, йогурт, кефір — тільки знежирені або низької жирності;
  • сметана і нежирні сорти сиру — обмежено;
  • Соуси: томатний, білий з овочами, слабкий грибний;
  • можна використовувати оцет. Чай, кава. Соки фруктові, ягідні, овочеві несолодкі. Хліб з борошна грубого помелу, хліб з висівками — 100 г на день.

Слід дотримуватися різноманітного харчування, і не забувати про те, що необхідно з’їдати 2 порції білкових страв і 5 порцій овочів і фруктів на день.

 

Зразкове меню дієти №8

 

Сніданок: 200 г салату з яблука і моркви, 150 г сиру (до 9%).

Перекус: велике яблуко, можна печене, але без цукру і меду.

Обід: половина порції овочевого борщу або щі, тушкована капуста, плюс 150 г відвареного м’яса або риби. На солодке можна випити компот із сухофруктів, але без додавання цукру.

Перекус: сир з кефіром або молоком, не більше 200 г.

Вечеря: відварна риба або морепродукти, салат з овочів не крохмальних. На ніч (якщо потрібно) 1 склянка кефіру.

За великим рахунком, на цьому «шаблоні» можна скласти своє меню, зменшуючи або трохи збільшуючи розмір порцій. Дієта №8 може бути «посилена» за рахунок заміни ранкового салату на кашу на воді, або додавання 1 печеної картоплини до обіду. Постарайтеся не додавати вуглеводи до полудня і вечері, і ви будете знижувати вагу саме за рахунок втрати жирових відкладень. Класична дієта при ожирінні передбачає використання цукрозамінників начебто аспартама, однак сьогодні вчені не рекомендують їх застосовувати, тому що вони здатні підвищувати апетит.

«Обманні дні» дієтою не передбачені, коли настане «плато» М. Певзнер рекомендував своїм пацієнтам яблучно-сирні або кефірно-сирні розвантажувальні дні. Сьогодні ми маємо більш широкі можливості, і можемо поєднувати раціон дієтичного столу №8 з заняттями фітнесом. Великий плюс такого харчування, що ви можете займатися спортом, і не мучитися від голоду, адже раціон сповнений білка і клітковини. Ідеально буде, якщо ви додасте 2 силових тренування для схуднення на всі групи м’язів, і 2-3 годинні аеробні тренування на зразок танців чи плавання. Так ви не тільки спалите жир, але й зміцните м’язи, і, по-справжньому «розкрутите» метаболізм.

 

Оставить ответ

Copyright © 2016 argprint.com.ua - Блог для жінок *** З питань розміщення реклами -