Як і більшість жорстких дієт , дієта Кемпнера має ряд обмежень , недотримання яких може призвести до несприятливих наслідків.
Насамперед, якщо Ви не готові до реальних кроків щодо зменшення денного раціону харчування , не варто починати цю дієту.
Друге: до початку даної дієти необхідно проконсультуватися з спостерігає Вас лікарем , оскільки при деяких захворюваннях використання рису або страв з нього протипоказано.
І , нарешті, третє , і найважливіше за значенням : після дієти треба протягом двох тижнів підтримувати обмеження солодкого і мучного в своєму харчуванні .
Калорійність денного раціону складає не більше 1220 Ккал.
Протяжність дієти Кемпнера - не більше 5 днів .
Денний раціон :
- Компот зі свіжих фруктів або сухофруктів.
- Відварений рис ( каша рисова) .
- Салат зі свіжих овочів.
За день слід випивати не менше півтора літрів кип'яченої води , в яку можна додати сік лимона , або столову мінеральну воду.
Для компоту з фруктів Вам знадобиться 400 грам свіжих фруктів і дві столові ложки цукрового піску. При використанні сухофруктів для приготування компоту цукор додавати не слід.
Рисову кашу варимо несолодке , без додавання солі з розрахунку 50 грам рису на півсклянки води.
Зразкове меню:
сніданок:
- Рисова каша (половина денної кількості ) , стакан компоту зі свіжих фруктів.
ланч :
- Стакан компоту.
обід:
- Салат зі свіжих овочів з оливковою олією з половиною чайної ложечки лимонного соку.
- Стакан компоту.
вечеря:
- Рисова каша.
- Стакан компоту.
На ніч можна випити ще склянку компоту.
Дієта Кемпнера дуже схожа на японську дієту , де теж використовується відварений рис . Взагалі японська дієта та її переваги докладно описані на сайті « Одна Дієта» .