Якщо вам дуже хочеться побалувати себе смачненьким, не отримуючи при цьому зайві калорії, тоді цей рецепт саме для вас. Давайте приготуємо дієтичний десерт з манго і банана. Цей освіжаючий десерт схожий на сорбет, але без цукрового сиропу. Або на морозиво, але без вершків молока, яєць і цукру. Тільки фрукти, нічого зайвого. Отже, готуємо щось чудово-дієтичне з мінімального набору продуктів.
Інгредієнти на дві порції:
• Манго - свіжий плід або заморожена нарізка
• Банан - 1 середній
• М'ята - гілочка для аромату і прикраси.
Приготування освіжаючого десерту займає кілька хвилин, але якщо використовувати свіжі фрукти, то шматочки манго і банана слід попередньо заморозити. Отже, приступаємо до процесу:
1. Стиглий банан очистити від шкірки і нарізати кружечками.
2. Очистити манго і розрізати на невеликі шматочки або розрізати навпіл, видалити плоску кісточку і вийняти м'якоть за допомогою десертної ложки.
3. Розкласти фрукти в ємності з кришками і відправити у морозильну камеру мінімально на 2 години (можна на цілу ніч).
4. Заморожені манго і банан покласти в чашку блендера і швидко подрібнити на невеликій швидкості. Бажано приготувати десерт такої консистенції, щоб зберегти дрібні шматочки манго і банана.
5. Чудове морозиво/десерт із заморожених манго і банана розкласти в креманки і прикрасити м'ятою. Приємного апетиту!
6. Десерт, що залишився, можна зберігати в закритій ємності в морозильній камері до наступного нападу бажання з'їсти чого-небудь смачного і солодкого, але обов'язково дієтичного.