Ці прянощі використовуються людьми з давніх часів - вони не тільки покращують смак страв , але також роблять благотворний вплив на організм в цілому. Рецепт імбиру і кориця для схуднення: як використовувати , чи є протипоказання , на який ефект можна розраховувати?
Коротко про користь імбиру і кориці в схудненні
У складі імбиру присутні вітаміни (А , В1 , В2 , В3 , С) , мінерали ( калій , цинк , залізо , натрій , кальцій , фосфор , магній) , ефірну олію (близько 3 %) , амінокислоти.
Імбир підсилює нашу імунну систему , захищає від паразитів , прискорює обмін речовин , очищає кишечник і сприяє спалюванню жирових запасів.
Кориця має у своєму складі великий асортимент вітамінів (А , В1 , В2 , В5 , В6 , В9 , С, К , РР) і мінералів ( варто виділити залізо , кальцій , магній , цинк , марганець , мідь , калій , фосфор , селен ) . У ароматної прянощі присутні жири , білки , харчові волокна , жирні кислоти.
Відповідно до проведених досліджень , кориця притупляє відчуття голоду , а крім того - майже в 20 разів прискорює цукровий метаболізм. Помічено , що кориця і імбир потенціюють (посилюють ) дію один одного.
Рецепти для схуднення на основі імбиру і кориці
Існують різні рецепти , які поєднують у своєму складі відразу дві прянощі : імбир і корицю. Пропонуємо їх вашій увазі .
пряний коктейль
• Кефір мінімальної жирності - 250 мл
• Мелені прянощі ( імбир і кориця ) - по 1 / 2 ч.л.
• Червоний пекучий перець - щіпка
Всі інгредієнти перемішайте або збийте за допомогою блендера і пийте натще ( незадовго до сну). Також цей напій можете включати в раціон розвантажувальних днів (гострий напій у цьому випадку буде доповнювати раціон , але не бути його основою ) .
Якщо смак коктейлю здається занадто гострим , відмовтеся від використання перцю і на пів чайної ложки збільште частку кориці.
Медово- пряний коктейль
• Кефір мінімальної жирності - 500 мл
• Мелені прянощі ( імбир і кориця ) - по 1 ч.л.
• Натуральний мед - 1 ч.л.
Перемішайте всі інгредієнти , дайте постояти чверть години і збийте блендером. При бажанні можете доповнити рецепт часточкою лимона - цитрус потрібно додати у вже приготований напій. Приймайте жиросжигающий коктейль тричі на день за півгодини до трапез. Тривалість курсу - 1 тиждень.
Чай для схуднення з імбиром і корицею
• Вода - 1 л
• Тертий імбир - 3 ст.л.
• Кориця - 1 / 2 -1 ч.л.
Помістіть імбир і корицю в термос , залийте окропом і дайте настоятися. Пийте натщесерце (перед їжею: вранці та ввечері).
Чай з імбиром , корицею , медом і яблуком
• Вода - 1 л
• Імбир (свіжий корінь) - 2-3 см
• Мед - 2 ч.л.
• Кориця - 2 палички
• Яблуко - 1 шт.
Очищений корінь імбиру наріжте кружечками , яблуко розділіть на тонкі часточки. Покладіть всі інгредієнти (включаючи корицю ) в чайник для заварювання , залийте окропом і залиште на 10 хвилин. У остиглий напій додайте мед . Пийте чай між трапезами .
протипоказання
Як корицю , так і імбир варто вживати в розумних дозах. Крім того , існують і певні протипоказання.
Корицю можна вживати під час вагітності. Ароматна пряність у деяких людей може викликати головні болі. При надмірному споживанні кориці можуть виникнути проблеми з печінкою. Не варто часто вживати цю пряність при підвищеній нервовій збудливості , гіпертонії , схильності до кровотеч .
Імбир протипоказаний при виразковій хворобі , гастритах , пухлинних процесах , локалізованих в ШКТ , ентеритах , колітах , захворюваннях печінки , жовчнокам'яної хвороби , геморої з частими кровотечами , гіпертонії , передінсультний і передінфарктних станах , ішемічної хвороби серця.
Імбир не рекомендується приймати у другій половині вагітності та під час годування груддю.
Відгуки
Як показує практика , імбир і кориця помітно прискорюють швидкість обміну речовин і певною мірою справді сприяють схудненню. На жаль, не переглянувши свій раціон і не займаючись спортом , великих успіхів ви не досягнете . Описані вище прянощі добре себе зарекомендували лише як допоміжний засіб , до того ж , не варто забувати про можливі протипоказання .