Лляна олія корисні властивості і протипоказання

0

Лляна олія, універсальний продукт, що представляє собою прозору і темно або світло жовту рідину, яку отримують з уже дозрілих і висушених насіння льону. Масло лляного насіння отримують шляхом тривалого пресування в спеціальному обладнанні. Його застосовують у різних сферах, таких як медицина, фармакологія, косметологія, харчова та технічна промисловість, а так само меблеве виробництво. Даний продукт ділиться на два види: промислове лляне масло і харчове лляне масло.

 

lnyanoe-maslo

Лляна олія — ​​загальна інформація

Промислове масло не підходить до внутрішнього вживання, тому що його додатково обробляють, нагрівають, а потім додають екстракти та розчинники. Його запах різкий і синтетичний, а колір темно жовтий або коричневий, як наприклад, у оліфи, її головною складовою є промислове технічне лляне масло. Таке масло в подальшому використовують для шпаклювальних матеріалів, обробки дерева і лакофарбових товарів. Харчове лляне масло володіє запахом, який віддалено схожий на запах риб’ячого жиру і містить в собі багато корисних ферментів і речовин. Смак лляної олії, має злегка виражену гірчинку з горіховим присмаком. Вживаючи лляне масло, Ваш організм наповниться незамінними і постійно потрібними кислотами омега-3 і омега 6 і вельми важливою альфа-ліноленової кислотою, якої достатньо в даному продукті. Таке лляне масло виробляють не тільки для готування, але й при створенні фармацевтичних і косметичних товарів, а так само в медичній практиці та інших сферах. Найкраще лляне масло має злегка жовтий колір, цей ефект досяжний завдяки багаторазовому очищенню, такий продукт не містить компоненти шкідливих домішок, але при цьому не втрачає свою корисність.

Лляна олія може зіпсуватися дуже швидко. Зберігати лляне масло потрібно в прохолодному місці, подалі від сонця або перепадів температури. Масло має бути використано протягом одного-двох місяців. Ви можете додавати його при запіканні, але використовувати масло для гасіння або смаження не рекомендується. Цілі насіння льону можна зберігати довше, ніж лляне масло, але вони також повинні зберігатися в холодильнику, щоб залишатися свіжими.

 

lnyanoe-maslo

Омега-3 в лляній олії

 

Лляна олія має корисні властивості, завдяки вмісту в ньому важливому елементу омега-3. Даний компонент виявили в лляній олії відносно не давно, раніше унікальним джерелом омега-3, вважався риб’ячий жир. Омега-3 це корисні амінокислоти необхідні для розвитку м’язів і активності організму в цілому. Дана речовина позитивно впливає і допомагає при боротьбі з надмірною вагою, так як активно знижує кількість холестерину і прискорює обмін речовин за рахунок зменшення жирових клітин. Лляна олія це велике джерело омега-3 для Вашого здоров’я.

Регулярне застосування Омега-3 запобіжить або зменшить запальні реакції, що відбуваються в організмі. Застосовувати це масло рекомендують людям хворим вовчак та при захворюваннях суглобів. Омега-3 в лляній олії допоможе при подагрі і зменшить біль в суглобах, а так само зніме припухлість, яка є симптомом цього захворювання. Крім того, омега-3 володіє унікальною здатністю підвищувати і знижувати рівень йоду в організмі. Лляна олія важливо приймати людям, що страждають від гормональних збоїв в організмі, тому що корисний омега-3 міститься в ньому, допомагає регулювати гормональний рівень і підвищує кількість тестостерону у чоловіків. Омега-3 допомагає підвищити функціональні здібності головного мозку і входить до складу багатьох антидепресантів, оскільки вживання цієї речовини на регулярній основі покращує настрій. Недолік омега-3, може призвести до сонливості, втоми, поганого настрою і роздратованості. Додаючи лляне масло, навіть просто в якості заправки до деяких страв, Ви отримаєте потрібну вам дозу омега-3 і це допоможе Вам тримати організм і всі системи в тонусі.

Нерафінована лляне масло має в собі набагато більше омега-3, ніж рафінована і добре очищене масло. Однак таке масло, матиме не зовсім приємні смакові якості і не рекомендується в якості заправки і додаткової добавки до їжі. Люди бажають отримати максимальну кількість омега-3, так само можуть використовувати для вживання лляне масло в капсулах.

lnyanoe-maslo

Лляна олія і селен

 

Лляна олія і його корисні властивості популярні і відомі багатьом, але мало хто знає про лляній олії з селеном. Селен є антибактеріальним і антиоксидантну речовиною, яке здатне підтримувати здоров’я людини, уповільнювати старіння, знімати запалення, прискорювати розвиток стовбурових клітин і володіє багатьма іншими потрібними людському організму якостями. Селен міститься в деяких органах людини, наприклад, в нирках і печінці.
Даний компонент міститься у великій дозі в траві астрагал, в деяких мінералах, а так само його виробляють штучним способом за допомогою приєднання до білка. Людський організм без праці засвоює селен, але найшвидше засвоювання відбувається при вживанні природного селену. Тому багато популярні виробники лляної олії, додають саме природний селен, тим самим розширюючи переваги і позитивні властивості лляної олії.


Користь лляної масло з селеном для жінок доведена. Особливо селен, корисний в період вагітності, а так само в період зачаття. Він підвищує активність розвитку яйцеклітини, запобігає безпліддя, добре впливає на нервову систему, зберігає захисну функцію і підтримує імунітет. Лляна олія містять селен поліпшить роботу серця, нирок і печінки, і допоможе впоратися з проблемами хребта і рухової системи.

 


Як правильно пити лляне масло з селеном?

 

Його потрібно вживати до основного прийняття їжі, бажано вранці, так як вранці наш організм здатний переробити і засвоїти більше корисних речовин. Дане масло містить селен проводиться в рідкому вигляді або в капсулах.

Дорослі — 1 чайна ложка на добу або одна капсула


Діти — пів чайної ложки на добу або одна капсула з дитячою дозуванням

Варто зауважити що льняне масло з селеном варто додавати в салати, цей варіант сподобається дітям.

 


Корисні властивості лляної олії

Корисні властивості лляної олії відомі, регулярний прийом лляної олії допоможе Вашому організму впоратися з багатьма хворобами і недугами. Лляна олія має унікальний склад, тому спектр його корисних властивостей дуже великий. До того ж його можна вживати просто так, і додавати в якості запарки, приправляти їм випічку, а так само робити на його основі солодощі і соуси, при цьому лляне масло не втратить вітаміни. Користь лляної олії зберігається при будь термічної обробки, крім смаження, воно не походить для обсмажування продуктів.

 


Чим корисне лляне масло?

  •     Знижує рівень холестерину
  •     Захищає від серцевих недуг і контролює високий артеріальний тиск
  •     Знімає запалення
  •     Усуває запори і геморой
  •     Виводить камені з нирок
  •     Лікує псоріаз і екзему
  •     Ефективно при опіках
  •     Робить нігті і волосся здоровими
  •     Усуває нервові перенапруження і запобігає депресії
  •     Усуває симптоми менопаузи, менструальні болі
  •     Знижує ризик захворювання раком


Багато корисні властивості лляної олії досі не вивчені. Застосування лляної олії підходить для людей будь-якого віку. Незамінні жирні кислоти, які містяться в ньому, є одним з основоположних компонентів в лікування багатьох хвороб. Організм потребує жирних кислотах, так як сам виробляти їх не може. Незамінні жирні кислоти діють по всьому тілу і активно захищають клітинні мембрани, а так само зберігають корисні речовини і не відштовхують шкідливі.
Недавнє дослідження показало, що льняне масло може збільшити щільність кісткової тканини у діабетиків і людей похилого віку. Одним з головних переваг даного масла є те, що його можуть вживати навіть вегетаріанці.

 


Вживання всередину

 

Лляна олія при запорах, серцевих захворюваннях, кісткових захворюваннях і в дієтичних цілях найкраще вживати вранці. Столова ложка лляного масла всередину в день рекомендується для більшості дорослих. Під час дотримання дієти, рекомендується не більше трьох столових ложок в день. Для людей, які страждають від цукрового діабету або мають запальні процеси в організмі краще приминати дві столові ложки на день, бажано починати прийом з обіду. Багато людей не завжди можуть переносити смакові якості лляної олії і не можуть приминати його в чистому вигляді. Дане масло може поєднуватися з багатьма продуктами харчування. Лляна олія в капсулах має інструкцію із застосування, в ній зазначена передбачувана дозування для дорослих і дітей.

 


Як вживати лляне масло з іншими продуктами?

 


Використовуйте його в якості добавки до хліба. Можна налити кілька ложок лляної олії і одну ложку оливкової олії, що б зробити смак більш м’яким. Так само можна додати в цю суміш трави та спеції, потім занурювати в суміш хліб і є. Цей варіант може стати повноцінним сніданком.


Використовуйте його замість оливкової олії, заправляйте нею салати. Злегка горіховий смак лляної олії додасть пікантності будь-якому салату, не тільки овочевому, але і м’ясного.
Їм можна приправляти овочі, приготовані на пару або в духовці. Додавши кілька ложок олії на вже посмажені м’ясо теж можна.
Додавати його можна в каші і різну випічку.


Додавши його в суп або коктейль, Ви зможете отримати додаткову дозу енергії і протеїнів.


Вранці його можна додавати в вівсяну кашу або йогурт. Можна додати дрібку кориці, що б не відчувати смак лляної олії.
Розмішайте його в будь-який соус або додайте в спагетті.
Можна додати лляне масло до складу смузі, наприклад, бананового або полуничного, чорничного або будь-якого іншого.

 

Для обличчя

 

Лляна олія активно практикується в косметології для поліпшення шкірних покривів. Лікувальні властивості унікального лляної олії особливо позитивно впливають на суху шкіру обличчя. Є два способи його застосування, які допоможуть поліпшити Ваш особовий тон шкіри і підвищать рівень зволоження. Лляна олія для обличчя можна використовувати, при цьому наносити як зволожуючий крем. Масло містить не тільки велика кількість омега-3, але й має протизапальну дію, так само воно сприяє нормалізації ліпідів шкіри і затримує вологу. Лляна олія для шкіри обличчя корисно приймати по чайній ложці після сніданку, обіду і вечері. Омега-3 містяться в ньому, є важливим компонентом епідермісу і дерми клітин і необхідний для підтримування їх структурної цілісності.


Суха і лущиться шкіра може бути результатом дефіциту омега-3 в раціоні, тому активне застосування лляної олії, допоможе позбутися від цієї проблеми. Лляна олія найкраще застосовувати в якості місцевого лікування, безпосередньо на Вашому обличчі або інших областях тіла. Його можна застосовувати часто, в якості вечірнього зволожуючого крему, досить просто нанести невелику кількість, обов’язково на ще вологу шкіру обличчя після вмивання, перед сном. Ви можете прибрати надлишки масла, якщо збираєтеся відразу лягти спати, так як воно може віддрукуватися на наволочці. Зазвичай маслу потрібно три або чотири години, що б добре вбратися в шкіру обличчя. Використання лляної олії можна доповнювати і поєднувати з іншими маслами, наприклад, авокадо або кокоса зробить обличчя не тільки чудово зволоженим, але і зменшить невеликі зморшки. Дана суміш здатна вилікує псоріаз і екзему, і різні дефекти шкіри.

 


Для шкіри

 

Багато використовують насіння льону в чистому вигляді або у вигляді масла, що б потримати молодість своєї шкіри і зробити її більш м’якою. Доведено, що льняне масло може сприяти лікуванню псоріазу та раку шкіри, а так само є чудовим захистом від сонця. У багато косметичні засоби додають екстракти лляного насіння через що міститься в ньому дуже корисного вітаміну, який затримує вологу і безпечний навіть для слизових оболонок. Лляна олія додають в мило і лосьйони, завдяки йому шкіра зберігає свою еластичність. Лляна олія має корисні загоюють властивості, тому його застосування можливо навіть в області ран. Воно загоює рани і зменшує зовнішній вигляд шрамів, роблячи їх більш світлими.
Лляна олія є інгредієнтом для багатьох косметичних скрабів. Такий засіб позбавить Вашу шкіру від зайвих мертвих тканин і наповнить її вологою. Багато хто робить скраб самостійно, для цього достатньо змішати такі інгредієнти:

  1.     ½ склянки йогурту
  2.     1 стакан лляної олії
  3.     1 ст.л. меду


Змішайте, а потім нанесіть на вологе тіло, потім втирайте 10 хвилин. Змийте теплою водою.

 


Для грудей

 

Американські вчені визнають, що компоненти лляного масла здатні зменшувати ріст клітин раку молочної залози. Дослідження показали, що льняне масло може зменшити ріст і проліферацію ЕР-ER і + раку молочної залози. Лляна олія є хорошим джерелом мелатоніну. Цей компонент захищає від раку молочної залози кількома способами, в тому числі і за рахунок зниження активності ароматази у грудях, тим самим знижуючи вироблення естрогену.
Варто відзначити, що в даному маслі міститься величезна кількість фітоестрогени, які здатні, позитивно впливати на грудну область. Фітоестрогени можуть збільшувати молочну залозу, однак цей факт залишається доведеним. Багато жінок практикують різні масажі, обгортання та інші процедури з використанням зволожуючого лляної олії. Що б груди стала більш підтягнутою можна робити масаж з втиранням в дану область лляної олії. Масаж грудей з лляною олією це природний метод для збільшення грудей. Такий масаж потрібно робити після душу, досить злегка змастити руки лляною олією, потім акуратно і плавно втирати його в груди.

 


Шкода і протипоказання лляної олії

 

Даний продукт корисний, проте існують деякі негативні реакції з подальшими протипоказаннями.


Лляна олія шкідливо:

У великих дозах лляне масло здатне викликати метеоризм рідкий стілець.
У деяких вживають, може розвинутися алергія, висипання, кропив’янка, свербіж, набряки або проблеми з диханням.
Погана згортання крові, а так само можливість серйозної кровотечі.
Чи не засвоюваність лляної олії у 1% хворих на цукровий діабет.
Несозревшіе лляні стручки, з яких було вироблено масло, можуть викликати серйозне отруєння.

 

Лляна олія протипоказання:

Не приймають спільно з розріджуючими кров препаратами.
Не можна приймати годуючим і вагітним дівчатам з гормональним дисбалансом.
Можливі наслідки після прийому продуктів з лляного насіння для дітей до 12 років не вивчені.
Жінкам з гормонально залежними захворюваннями, такими як ендометріоз, міома матки або рак, а також проблеми з яєчниками слід уникати прийому лляної олії без попередньої консультації.
Лляне насіння може блокувати стравохід або частини шлунково-кишкового тракту, тому особи, які мали проблеми чи захворювання в кишковому відділі не повинні використовувати лляне масло.

Таким чином, завжди краще використовувати лляне масло, за рекомендацією Вашого лікаря. Дуже важливо дотримуватися запропонованих доз. Більшість можливих побічних ефектів, викликане через перевищення дози. Помірне використання завжди рекомендується.

Оставить ответ

Copyright © 2016 argprint.com.ua - Блог для жінок