Протеїнова дієта

0

Поки англомовні країни переживають бум «переривчастого голодування» і відродження старого доброго триразового харчування укупі з важкими силовими тренуваннями, нас більше цікавить протеїнова дієта для схуднення. Так вже сталося, що дієтологічні тренди доходять до нашої країни з запізненням, в середньому, в 10 років.

disadvantages

«Другий бум» білкових дієт пов’язаний з творчістю французького дієтолога П’єра Дюка. А протеїнова дієта — ні що інше, як старе добре обмеження вуглеводів.

 

Чому протеїнова дієта для схуднення ефективна

 

В обґрунтування популярності цієї системи харчування зазвичай наводяться 2 тези родом з класичної книжки Роберта Аткінса:

  • сучасна людина їсть занадто багато вуглеводів, тому у неї порушений обмін речовин, а організм схильний до накопичення жирової маси. Варто тільки прибрати «винуватців» з меню, і обмін відновиться, а людина стане худнути;
  • білкова їжа насичує набагато краще, ніж «травка» з популярних низькокалорійних планів. Поступово практикуючий дієту починає їсти все менше, створюється дефіцит калорій, і схуднення йде семимильними кроками.

Зазвичай відгуки лікарів про протеїнову дієту або строго захоплені, або виключно негативні. Численні «захоплення протеїном» можна почитати, зокрема, у відомого доктора Ковалькова. Правда, цей лікар зумів подолати масове захоплення «виключно білками», і рекомендує своїм пацієнтам збалансований раціон з протеїнами і клітковиною. Чого не скажеш про інших «апологетів» — сьогодні у звичайній районній лікарні можуть запропонувати посидіти пару тижнів на м’ясі або сирі.

Інший відомий «теле-лікар» — Олена Малишева, свого часу, робила повний захоплення і любові матеріал про чергування білкових і овочевих днів, але, правда, чесно вказала, що чергувати — необхідно, а сидіти більше 2 тижнів — небезпечно.

Імена П’єра Дюка і Артура Агатсон відомі — ці лікарі пропагують свої версії протеїнової дієти:

  • дієта Дюка,
  • дієта Південного пляжу.

У «протилежному» таборі найбільш відомий Михайло Гінзбург. Він визнає, що білок — це здорово, особливо в поєднанні з вуглеводами і клітковиною. Тільки така «суміш» насичує швидко і надовго і запобігає переїданню. Адже більшість тих, що худнуть змушені боротися не з «дисбалансом білка», а саме з вельми прозаїчною звичкою їсти занадто багато. Виключно білкові дієти, як справедливо зауважує цей лікар — провокатори захворювань нирок, печінки, можливих проблем з атеросклерозом (якщо людина їсть жирне м’ясо), і, звичайно ж, запорів.

 

Оставить ответ

Copyright © 2016 argprint.com.ua - Блог для жінок *** З питань розміщення реклами -