У складі салату дуже добре поєднуються інгредієнти , кальмари , пекінська капуста , креветки , кукурудза. Такий салат часто готуємо на вечерю. Легкий , ситний , смачний . До речі , в рецепті використовуються консервовані кальмари , що дозволяє скоротить ьвремя на приготування салату. Але при бажанні можна замінити відвареними .
Салат з кальмарами і креветками , рецепт:
- пекінська капуста 200 г
- яйця 3 шт
- креветки відварні 150 г
- кукурудза 400 г
- оливки 80 г
- консервовані кальмари 185 г
- помідори черрі 8 шт
- майонез
- зелень петрушки
Приготування:
Помідори черрі помити і нарізати на половинки. Яйця відварити , очистити і нарізати соломкою. Кальмари дістати з банки і нарізати невеликими шматочками. Петрушку вимити , і дрібно нарізати без великих стеблин. Пекінську капусту вимити й нарізати дрібною соломкою. У салатник викласти пекінську капусту , додати кальмари , кукурудзу , відварні і очищені креветки , оливки , нарізані помідори черрі , яйця , петрушку , заправити майонезом і перемішати. При необхідності посолити за смаком. Прикрасити петрушкою і креветками. Салат з кальмарами і креветками готовий. Приємного апетиту!