Сьогодні в гостях у сайту популярний блогер ara_bublik. У своєму щоденнику на Livejournal.com Аріна нещодавно ділилася рецептом худючому супу Мадонни. А тепер спеціально для нашого сайту вона приготувала дієтичний суп з огірка і руколи, в якому міститься всього 50 ккал. Подивимося, як він готується.
На одну порцію дієтичного супу з огірка і руколи вам знадобляться:
200 г огірків
25 г руколи
лимонний сік - 1 ст ложка
стебло селери - 30 гр
1 столова ложка з гіркою натурального йогурту (самий простий йогурт без добавок)
три суцвіття базиліка з листям
оливкова олія - 1 ст ложка
морська сіль або в'ялені помідори
Всі інгредієнти пюрирувати в блендері і викласти в тарілку.
Додати сіль, або замість солі зверху покласти 15 г дрібно рубаних в'ялених помідорів.
Прикрасити суцвіттям базиліка.
Приємного апетиту!