Білок - найважливіший елемент живлення. Білкова дієта на 7 днів може використовуватися і як самостійна програма схуднення, і як проміжна ланка між етапами схуднення.
Корисна інформація
Білкова дієта, розрахована на 7 днів, призначена як спортсменам, так і людям, провідним пасивний спосіб життя. Крім основного компонента раціону (білка) в меню повинні входити і джерела клітковини. Якщо не дотримуватися цього правила, то в процесі схуднення виникнуть проблеми з випорожненням кишечника. Перевагою білкових дієт є «ситий режим» - багаті протеїнами продукти відмінно насичують, тому витримати дієту нескладно. Інший плюс - найменше, в порівнянні з іншими методиками, уповільнення метаболізму (тобто вага йде планомірно, що не застигаючи на одній позначці).
Протипоказання
Важливо пам'ятати, що білкова дієта не підходить людям, що мають проблеми з нирками. Дана методика протипоказана при наявності патологій шлунково-кишкового тракту, нирок, серцево-судинної системи. Навіть за відсутності подібних проблем не завадить проконсультуватися з лікарем на предмет доцільності застосування білкової дієти.
Варіанти білкової дієти на 7 днів
Варіант № 1
Даний варіант дієти пропонує відмовитися від джерел вуглеводів. Виключаються хлібобулочні вироби, каші, фрукти і пр. (Допустимі лише зелені овочі і томати). Асортимент білків досить широкий:
• Пісні сорти м'яса і риби
• Сир, кефір, йогурт, низькокалорійний сир та інші молочні продукти
• Яйця
Зразкове меню на 1 день:
• Сніданок: 100 г несолодкого йогурту і 150 г сиру
• Другий сніданок: паровий білковий омлет, помідор
• Обід: відварене куряче філе (можна замінити його рибою), а також салат із зелених овочів
• Полудень: протеїновий коктейль
• Вечеря: парова риба з соком лимона і зеленню
Варіант № 2
Даний варіант дієти розбитий на етапи. Підготовка (2 дні) і завершення (1-2 дні) грунтуються на вживанні білків і невеликої кількості складних вуглеводів. Основна ж частина дієти по максимуму збагачується білком.
Зразкове меню
Понеділок
• Сніданок: несолона каша на воді (4 ст.л.) і помідор
• Другий сніданок: знежирений сир (100 г)
• Обід: листовий салат, 200 г парової риби, овочевий сік
• Полудень: кефір
• Вечеря: тушковані гриби і відварене куряче філе
Вівторок
• Сніданок: тост з сирною пастою
• Другий сніданок: йогурт або кисле
• Обід: яловичий стейк і зелень
• Полудень: жменю горіхів
• Вечеря: грейпфрут і морепродукти
Середа
• Сніданок: кефір і 150-200 г сиру
• Другий сніданок: протеїновий коктейль
• Обід: листовий салат і 200 г відвареного курячого філе
• Полудень: грейпфрут (кілька часточок)
• Вечеря: тушкована риба (200 г)
Четвер
• Сніданок: паровий білковий омлет
• Другий сніданок: кисле
• Обід: тушкована яловичина (200 г) і огірок
• Полудень: яблуко
• Вечеря: парова риба і огірок
П'ятниця
• Сніданок: сирна запіканка (200 г сиру, 1 ст.л. висівок, кориця і 2 білка)
• Другий сніданок: йогурт
• Обід: курячий суп-пюре (філе курки, вершки, яйця, зелень)
• Полудень: жменю горіхів
• Вечеря: паровий омлет зі шпинатом
Субота
• Сніданок: відварна несолона гречка (100 г)
• Другий сніданок: по 100 г йогурту і сиру
• Обід: тушковані овочі і порція риби
• Полудень: 100 г ягід і 200 мл кефіру
• Вечеря: 200 г курячого філе, зелень
Неділя
• Сніданок: тост і білковий омлет
• Другий сніданок: кисле
• Обід: яловичий стейк і порція овочів
• Полудень: мигдаль (30 г)
• Вечеря: порція відвареної квасолі і свіжі овочі
Питний режим
Будь-яка з запропонованих білкових дієт вимагає вживання великої кількості несолодкої рідини. Це дозволяє поліпшити травлення і вивести з організму продукти розпаду жирів. Можна пити негазовану воду і несолодкі трав'яні чаї (близько 2 л на день).
Спортивні навантаження
Білкова дієта відмінно поєднується зі спортом (особливо з силовими навантаженнями). Займатися рекомендується 2-3 рази на тиждень.
Відгуки
Білкова дієта на 7 днів має самі позитивні відгуки. Дана методика дозволяє сформувати красиве тіло, не виснажуючи себе голодом. Проте варто пам'ятати, що перевищення рекомендованих термінів може завдати шкоди здоров'ю.