Луїза Чікконе, відома широкій публіці під псевдонімом «Мадонна», пережила протягом своєї естрадної кар'єри злети і падіння. Незмінним залишалося тільки одне – прекрасний зовнішній вигляд і ідеальна фігура.
«Я ніколи особливо не стежила за своїм раціоном харчування», – згадує співачка. «Особливо в молодості. Єдине, що було присутнє в моєму житті завжди – фізичні навантаження, як на сцені, так і поза нею».
Але, як це не прикро, час поступово почав брати своє. Серйозні творчі і особисті негаразди, що припали на 2000-й рік, Мадонна згадує як найважчий період свого життя, який, однак, змусив її переглянути відносини до багатьох речей. У тому числі і до себе самої.
Духовне оновлення, до якого її підштовхнуло вчення Каббала, вплинуло на всі сфери життя Мадонни. Почала співачка зі своєї фігури, а саме з візиту до відомого дієтолога Рея Кібартас – він розробив для неї спеціальну макробіотичну дієту, засновану на різних комбінаціях продуктів з низькою енергетичною цінністю. Зірці заборонено вживати м'ясо, яйця, молоко, спеції, томати, картоплю, шоколад і каву – ці продукти, на думку особистого дієтолога Мадонни, не найкраще впливають на травлення і обмін речовин. Основні щоденні продукти в складеному меню робиться на злакові та овочі.
Раціон зірки побудований таким чином:
На сніданок – злакова каша на воді, без додавання цукру та олії.
Обід складається з овочевого супу.
Вечірня трапеза – овочевий салат без додавання олії і риба, приготовлена в пароварці.
Між прийомами їжі можливий перекус – знову ж овочі і коричневий рис. Із фруктів в будь-який час можна вживати яблука та груші, і ні за яких обставин – виноград, банани і манго. При цьому дієтолог періодично змінює програму харчування зірки, дозволяючи Мадонні трохи солодкого, адже постійно сидіти на одній і тій же дієті – величезний стрес для нервової системи.
Мадонна надзвичайно серйозно дотримується всіх рекомендації свого особистого дієтолога, і запевняє, що свою невичерпну енергію вона черпає саме з «правильної їжі». Співачка, за її власними спостереженнями, «стала почувати себе краще, ніж у молодості», і перестала відвідувати ресторани. «Я не можу бачити, з чого готуються всі ці страви», – заявила Мадонна. Її постійні супутники – мінеральна вода і медово-лимонний чай. Іноді співачка навіть дозволяє собі спиртне – келих хорошого червоного вина або британський портер.
