Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Відмінний варіант салату з креветками. Ніжний салатик з солодким манго , пікантним авокадо , соковитими креветками і гострою заправкою
Салат з креветками , манго і авокадо , рецепт:
тигрові креветки 400 г
манго 2 шт
авокадо 2 шт
лайм 2 шт
кінза 1 / 2 пуч
червоний перець 1 шт
мед 1 ст.л.
оливкова олія 1 ст.л.
листя салату
Приготування:
Тигрові креветки відварити і очистити , половину крупно нарізати. Авокадо і манго очистити і нарізати кубиками. Кінзу дрібно нарізати. Червоний перець очистити від насіння і дрібно нарізати.
Нарізані креветки помістити в миску з авокадо і манго.
Приготувати заправку для салату: натерти цедру з половини лайма , з обох плодів вичавити сік. В окремій мисочці перемішати цедру і сік лайма , кінзу , нарізаний гострий перець , оливкова олія і мед. Посолити і поперчити за смаком.
Полити салат приготовленої заправкою і акуратно перемішати.
На тарілки покласти салатні листя , зверху викласти салат. Прикрасити залишилися креветками , часточками лайма і подавати.
