Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Бесслизистая дієта була запропонована німецьким професором Арнольдом Ереті ще на початку XX століття. Автор виклав свої рекомендації в книзі « Цілюща система бесслизистой дієти» .
Основна думка автора
Бесслизистая дієта Арнольда Ереті спрямована на зміну складу крові , оновлення клітин , очищення організму , нормалізацію ваги.
У своїй книзі автор намагається довести , що людині не варто їсти м'ясо - фізіологічно ми більш пристосовані до вживання фруктів.
Як приклад автор наводить корову , яка дає молоко - це тварина ніхто не намагається напоїти молоком , оскільки для хороших надоїв корові цілком достатньо трави. Чому ж людина , нарощуючи «м'ясо » прагне поїдати м'ясо ?
Він висміює теорію поновлення клітинного складу за рахунок поїдання білкової їжі (зокрема , м'яса). Ереті застерігає спортсменів від вживання великих кількостей протеїну.
Частково разложившееся м'ясо , піддаються тепловій обробці , призводить до накопичення в організмі слизу і її токсинів. Поступове накопичення слизу дає початок безлічі хвороб і в кінцевому підсумку прискорює летальний результат.
Автор стверджує , що кишечник людини (навіть за умови регулярного стільця ) додає як мінімум 5-10 фунтів ваги. Очистивши його можна домогтися того , що фрукти будуть акумулювати високу енергію і наділяти людину неймовірною витривалістю.
Головною підживленням людської крові є вуглецевий гідрат - винний або фруктовий цукор , іменований глюкозою.
Найбільше цієї речовини міститься в свіжих фруктах ( автор також пропонує вводити в раціон листові овочі , хоча в них глюкози набагато менше). Саме ці продукти і є основою бесслизистой дієти. В ідеалі вона повинна грунтуватися на одному виді фруктів ( відповідно до сезону ) .
Арнольд Ереті : рекомендації по харчуванню
Автор дієти вважає щільний сніданок головною помилкою людей, що прагнуть зберегти здоров'я. На його думку , один лише відмова від першого прийому їжі сприяє поліпшенню стану здоров'я. Ще одна помилка людей - вживання рідини під час їжі.
Їжа повинна бути максимально простою. На підтвердження своєї теорії автор знову згадує про світ тварин - ніяка живність (за винятком доместикованої ) не їсть одночасно кілька різнопланових продуктів і не запиває кожен шматок їжі водою.
Найбільш шкідливі продукти бесслизистой дієти Арнольда Ереті
1 .Будь-які види м'яса
М'ясо знаходиться в стадії розкладання. Після вживання воно « нагороджує » нас трупними отрутами , сечовий кислотою і слизом.
2 . жири
На думку Ереті , будь-який вид жиру непридатний для людського тіла.
3 . яйця
Яйця ще гірше м'яса - вони містять багато білка і сприяють затримці калових мас у кишечнику .
4 . Молоко
Молоко корів насичене білком і жиром , що завдає істотної шкоди (знову-таки , на думку автора).
5 . злаки
Будь-які злаки та продукти з борошна утворюють слиз і кислоту. Найгірше - пшеничне борошно . Відносно безпечними можна вважати висівковий , цільнозерновий і житній хліб . З круп більш всіх небезпечний рис.
Відгуки
Теорія Ереті більш ніж спірна, хоча і в неї знаходяться шанувальники. Відгуки про дієту не можна назвати захопленими .
