Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Зараз стандартний рекламний ролик рідко обходиться без того , щоб нас не запевняли , що саме ці вітаміни забезпечать нам здорову повноцінне життя. Продовжать молодість і збережуть активність.
Водночас , все частіше говорять , що ці вітаміни штучні , синтетичні і , значить , протиприродні для людини. А щоб не було вітамінної недостатності , треба побільше є фруктів і овочів.
Так що ж насправді ?
Дійсно , вітаміни в таблетках одержують хімічним шляхом , їх формула ідентична натуральним , але ... Справа в тому , що в природі не все так просто , молекули з одним і тим же хімічним складом часто бувають закручені по- різному. Природно , відтворити те ж саме штучно досить складно і не завжди можливо. Так що , відмінності все ж є.
Жіночий сайт про красу і здоров'я у своїй статті на тему вітамінів написав , що при прийомі вітамінів в таблетках виникає ще така проблема , як передозування . Зрозуміло , що природним чином отримати дуже велику дозу їх практично нереально. Але не всі вітаміни небезпечні в цьому плані. Ті з них , які розчиняються у воді (С , група В) швидко виводяться з організму (до речі , саме тому неможливо в сезон фруктів « наїстися на весь рік» , надлишки просто вийдуть з сечею) .
А ось вітаміни A , D , E , K , які називають жиророзчинними , здатні накопичуватися в організмі і викликати досить неприємні і небезпечні симптоми .
Наприклад , навіть широко призначається дітям вітамін D в дуже великій дозі настільки підсилює всмоктуваність кальцію , що він починає відкладатися у багатьох внутрішніх органах, зокрема , в нирках.
Але й отримати достатню кількість вітамінів з їжі в нашому житті теж проблематично. По-перше , стільки люди вже не їдять , та й екологічно чистих продуктів зараз практично не залишилося.
До речі , коли говорять , що вітаміни можна отримати тільки з фруктів , теж помиляються. Джерела багатьох з них - хліб ( грубі сорти ) , злаки , крупи. Крім того , яєчний жовток , м'ясо , печінка , вершкове масло і соняшникова олія .
Так що , як завжди , істина посередині. При необхідності можна пити полівітамінні комплекси , але без фанатизму , як щоденний ритуал , а курсами за рекомендацією лікаря.
