Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Всі знають наскільки близькосхідна кухня різноманітна і яскрава, вона також славиться здоровими і корисними інгредієнтами, такими як оливкова олія, авокадо, морепродукти і злакові, які відомі з давніх часів.
Різні національні кухні можуть похвалитися своїми особливостями, наприклад, подивіться рецепти болгарської кухні з фото і ви також відкриєте нові, незвичні для себе смаки, які допоможуть урізноманітнити ваше меню.
В близькосхідної кухні існує велика кількість спецій, які допомагають поліпшити травлення, очищають організм і внаслідок чого впливають на схуднення. Подивимося, що ми можемо взяти на замітку з національної кухні Близького Сходу.
Куркума - гірка рослина, яке покращує і регулює рівень ліпідів, впливає на процедуру очищення. Рекомендується як добавка близько 1 чайної ложки для різних страв (супи, рис, картопля).
Листя артишоку - гірка рослина, яке впливає на процес очищення, стимулює лімфоток, виводячи відходи з організму. Рекомендується заварювати чайну ложку листя в гарячій воді протягом 5 хвилин, проціджувати і пити 3 рази на день. Листя артишоку допомагають в схудненні.
Розмарин - покращує приплив крові до шлунково-кишковому тракту, очищаючи від відходів. Рекомендується заварювати чайну ложку листя в гарячій воді протягом п'яти хвилин, проціджувати і пити 3 рази на день.
Імбир - рослина, яка покращує приплив крові до шлунково-кишковому тракту, надає натуральне, протизапальну і антиоксидантну дію. Рекомендується заварювати шматочок кореня імбиру в гарячій воді протягом п'яти хвилин, процідити і пити 2 рази на день. Можна їсти сушений імбир.
Кмин, кріп, аніс, коріандр - сімейство зонтичних, скорочують м'язи в кишечнику, допомагають при шлунково-кишкових інфекціях і зменшують метеоризм і болі в кишечнику. Рекомендується заварювати чайну ложку насіння в гарячій воді протягом 5 хвилин, проціджувати і пити після їди. Можна комбінувати насіння різних рослин.
Насіння Чіа, насіння льону - містять клітковину, яка в поєднанні з рідиною перетворюється в губку, сприяє просуванню в кишечнику, а також регулює всмоктування жирів і цукрів, створює відчуття ситості, тим самим допомагає знизити вагу.
