Всі знають наскільки близькосхідна кухня різноманітна і яскрава , вона також славиться здоровими і корисними інгредієнтами , такими як оливкове масло , авокадо , морепродукти та злакові , які відомі з давніх часів.
Різні національні кухні можуть похвалитися своїми особливостями , наприклад , подивіться рецепти болгарської кухні з фото і ви також відкриєте нові , незвичні для себе смаки , які допоможуть урізноманітнити ваше меню .
У близькосхідної кухні існує велика кількість спецій , які допомагають поліпшити травлення , очищають організм і внаслідок чого впливають на схуднення. Подивимося , що ми можемо взяти на замітку з національної кухні Близького Сходу.
Куркума - гірка рослина , яке покращує і регулює рівень ліпідів , впливає на процедуру очищення . Рекомендується як добавки близько 1 чайної ложки для різних страв (супи , рис , картопля).
Листя артишоку - гірка рослина , яке впливає на процес очищення , стимулює лимфоток , виводячи відходи з організму. Рекомендується заварювати чайну ложку листя в гарячій воді протягом 5 хвилин , проціджувати і пити 3 рази на день. Листя артишоку допомагають в схудненні .
Розмарин - покращує приплив крові до шлунково -кишковому тракту , очищаючи від відходів. Рекомендується заварювати чайну ложку листя в гарячій воді протягом п'яти хвилин , проціджувати і пити 3 рази на день.
Імбир - рослина, яка покращує приплив крові до шлунково -кишковому тракту , надає натуральне , протизапальну та антиоксидантну дію. Рекомендується заварювати шматочок кореня імбиру в гарячій воді протягом п'яти хвилин , процідити і пити 2 рази на день. Можна їсти сушений імбир.
Кмин, кріп , аніс , коріандр - сімейство зонтичних , скорочують м'язи в кишечнику , допомагають при шлунково -кишкових інфекціях і зменшують метеоризм і болі в кишечнику. Рекомендується заварювати чайну ложку насіння в гарячій воді протягом 5 хвилин , проціджувати і пити після їжі . Можна комбінувати насіння різних рослин.
Насіння Чіа , насіння льону - містять клітковину , яка в поєднанні з рідиною перетворюється на губку , що сприяє просуванню в кишечнику , а також регулює всмоктування жирів і цукрів , створює відчуття ситості , тим самим допомагає знизити вагу.
