Продукти, що прискорюють обмін речовин розбурхують уми тих, що худнуть не перший рік. Шукаєте більше інформації і здорове схуднення? Ми розповімо вам правду про деякі продукти.
Періодично то грейпфрути, то зелень оголошуються продуктами, які допомагають витрачати більше калорій у стані спокою і худнути без всяких додаткових заходів. Чи варто довірити прискорення обміну речовин цим продуктам, чи все-таки традиційні дієти і програми вправ борються із зайвою вагою набагато ефективніше?
Грейпфрут
Міфи: грейпфрут спалює жир, який вже накопичено в жирових депо. Половинка грейпфрута перед їжею покращує обмін речовин і допомагає спалити жир.
Правда: грейпфрут багатий вітаміном С і речовинами, які допомагають збалансувати рівень цукру в крові, на відміну від інших фруктів, він майже не містить фруктози і допомагає урізноманітнити харчування. Крім того, грейпфрути володіють низькою калорійністю, і дійсно непогано заповнюють шлунок.
Як застосовувати: їмо половинку за сніданком або перед будь-яким основним прийомом їжі, стежимо за калорійністю решти раціону.
Вівсянка
Міфи: вівсяна каша — самий низькокалорійний продукт, який може стати основою для монодієти. Вівсянка спалює жир за рахунок «негативної калорійністі».
Правда: 100 г відвареної вівсянки містить 100ккал. Ця каша багата вітамінами групи В і складними вуглеводами, вона добре насичує, знижує апетит, але створити енергетичний дефіцит за рахунок перетравлення вівсянки не вийде.
Як застосовувати: вживаємо 150-300 грамів у відварному вигляді на сніданок або полуденок.
Знежирений творог
Міфи: сир вимагає дуже багато калорій для перетравлення, тому від нього худнуть, кальцій, що міститься в сирі, прискорює обмін речовин і допомагає швидко худнути.
Правда: 100 г знежиреного сиру містить 100 ккал, тому сир може стати елементом здорового харчування, слід вживати приблизно 200 г на добу, але харчуватися одним сиром не дуже корисно — ви можете спровокувати зрив з дієти і «перебрати калорій».
Як застосовувати: 200 г сиру на сніданок або вечерю, можна в поєднанні.
Ананас
Міфи: ананас допомагає спалити жири, які ви вживаєте з їжею.
Правда: ананас може допомагати у перетравленні білка. Бромелайн, який міститься в ананасі трохи прискорює травлення.
Як застосовувати: 100-200 грамів разом з сиром або йогуртом на день або як гарнір до білкових страв.
Зелений чай
Міфи: зелений чай блокує засвоєння жирів, прискорює обмін речовин і допомагає худнути без дієт, просто вживаючи по чашці до і після кожного прийому їжі.
Правда: зелений чай має легкий термогенний ефект і прискорює метаболізм на 3-4%.
Як застосовувати: чашка зеленого чаю вранці за сніданком або під час тренування.
