Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Цей високобілковий продукт зі специфічними властивостями цілком можна використовувати в цілях позбавлення від зайвої ваги. Желатин для схуднення: яка схема сприяє корекції фігури, як правильно готувати желе?
Корисна інформація
Желатин здебільшого складається з білка (87.2 г / 100 г). Також у ньому присутні жири, вуглеводи і крохмаль (в дуже невеликих кількостях). Желатин має у своєму складі високу концентрацію кальцію - елемента, активно впливає на жировий обмін. Отримують желатин з кісток і сполучних тканин тварин. Він досить калорійний - 100 г продукту містить 355 ккал. Лякатися таких цифр не варто - з метою схуднення використовується зовсім невелика кількість цього продукту.
Способи схуднення
Для корекції фігури рекомендується вводити в раціон не дуже густе желе. Нехитре блюдо відмінно насичує, запобігає руйнуванню м'язової тканини (при обмеженні калорійності наш організм в першу чергу прагне використовувати глікоген, запасений в м'язової тканини). Оскільки чистий білок вимагає витрат енергії для свого засвоєння, можна з упевненістю сказати, що желатин прискорює темпи спалювання жирового прошарку.
Як використовувати продукт? Желе на кілька днів може стати основним продуктом харчування - в цьому випадку його слід готувати з овочевих відварів, молока, нежирних м'ясних та курячих бульйонів, натуральних соків. Протягом дня ви можете з'їсти 1 л негустого желе, приготованого з 20 г желатину. Додатковими компонентами харчування можуть бути сирі овочі і фрукти. Харчування має бути дробовим, але їсти коштує зовсім потроху. В обов'язковому порядку слід пити багато рідини (для очищення організму).
Інший спосіб схуднення - вживання низькокалорійних желе замість перекусів. В даному випадку їх варто готувати на основі соків або нежирного молока і підсолоджувати замінниками цукру. В желе цілком можуть бути присутніми шматочки фруктів і овочів.
Як пити желатин для схуднення?
Існує думка, що розчин желатину допомагає схуднути. Його готують так: 2 ч.л. желатину заливають 100 мл холодної води і залишають на ніч, а вранці розводять розбухлу масу 100 мл теплої води або злегка підігрітого натурального соку і випивають великими ковтками незадовго до сніданку (за 30 хвилин до нього). Такий розчин не можна назвати смачним і особливої користі фігурі він не приносить - хіба що відбиває апетит за сніданком. Такий рецепт доцільніше використовувати для лікування суглобів. Втім, при серйозній ступеня ожиріння проблеми з суглобами зустрічаються часто, так що таке лікування може припасти дуже навіть до речі.
Протипоказання
Варто пам'ятати, що желатин, по суті, є концентрованим білком, а ця речовина може спровокувати запор, особливо, якщо ви схильні до такої проблеми. Желатин протипоказано використовувати для схуднення при патологіях нирок, підвищеної згортання крові, порушенні водно-сольового обміну, тромбозах, тромбофлебітах. Такий спосіб схуднення не можна практикувати при сечокам'яній хворобі, каменях у жовчному міхурі. Він протипоказаний при порушенні обміну речовин і при серйозних захворюваннях серцево-судинної системи.
Відгуки
Чи можна використовувати желатин для схуднення? Судячи з відгуків, даний продукт цілком може стати компонентом дієти, але не варто розраховувати, що він надасть виражене жиросжигающее дію.
