Правильний сніданок для тих, хто худне

0

Одна з найпоширеніших помилок тих, що худнуть: «А я взагалі не снідаю!» Багатьом здається, що, відмовляючи собі у сніданку, випиваючи вранці лише чашку кави або чаю, вони роблять крок назустріч схудненню.

8

Насправді, без нормального сніданку основний прийом їжі завжди зсувається на другу половину дня — коли швидкість обміну речовин знижується, можливостей витратити набрані калорії вже менше, і все з’їдене відкладається на тілі у вигляді зайвого жиру.

Класична історія неправильного добового розподілу прийомів їжі — це коли, не отримавши достатньо енергії вранці, втомлені і голодні, люди повертаються додому з роботи і накидаються на їжу, а потім лягають спати. Вранці поїсти знову не виходить, та й не хочеться після ситної вечері, а багатьох мучить совість за вчорашній зрив, тому вони знову не обідають, і історія повторюється по колу.

«Снідати потрібно обов’язково, — каже Тетяна Олексіївна Солодяжнікова, дієтолог клініки МедіЕстетік. — По-перше, на сніданок людина повинна з’їсти 20-25% добової калорійності їжі, щоб увечері не було великого навантаження на шлунково-кишковий тракт. А по-друге, організм повинен працювати, і навіть щоб запустився процес розщеплення жирів, його потрібно чимось запустити — нормально поснідати.

Правильний сніданок

На сніданок можна з’їсти кашу, — радить Тетяна Олексіївна, — найкраще, гречану, наприклад, з молоком. У гречці багато білка рослинного походження, а в молоці — тварини.

Можна приготувати перловку. Можна і геркулесову кашу зварити на воді, але це гірше. При зниженні ваги потрібно їсти каші з цілісних круп, а геркулесові пластівці, які продаються у нас в магазинах, вже оброблені, значить глікемічний індекс у них високий. Намагайтеся вибирати грубі крупи в оболонці, у них глікемічний індекс нижчий ніж у розмелених і очищених.

У кашу можна додати крапельку масла. Пам’ятайте, що навіть при зниженні ваги повністю позбавляти себе масла і жирів неправильно, адже з жирами у нас засвоюються жиророзчинні вітаміни. А головне, з жирами ми отримуємо незамінні поліненасичені жирні кислоти, які не синтезуються у нас в організмі і повинні надходити з їжею. Якщо ми абсолютно приберемо жири з раціону, це призведе до порушення різних видів обміну. Косметично це може проявлятися сухістю шкіри. Тому чайна ложечка оливкової олії першого холодного віджиму не завадить.

Можна з’їсти на сніданок і традиційний омлет але з овочами, а не з беконом.

Пити можна і каву і чай, головне без цукру.

Неправильний сніданок для худнучих

Неправильний сніданок — це традиційні бутерброди з маслом, з сиром, з ковбасою. А також круасани і булочки. Все це швидкі вуглеводи, які моментально засвоюються і різко піднімають рівень цукру в крові. Ви відчуваєте приплив сил, але дуже швидко цукор знову падає, і ви відчуваєте помилкове відчуття голоду: у вас погано працює голова, настає загальмованість, і вам необхідно терміново перекусити печенюшку і солодким чаєм, щоб повернути працездатність.

Варіант першого сніданку з кашами, який я запропонувала, — це повільні вуглеводи. Вони складно і довго розщеплюються, всмоктуються поступово, і поступово забезпечують вас енергією. Цукор тримається на одному рівні тривалий час, без різких стрибків. А це значить, у вас хороша працездатність, ви добре себе почуваєте, і вам не потрібно сідати через дві години терміново пити чай з солодким пиріжком.

На такому сніданку можна спокійно допрацювати до обіду. Повноцінно поїсти вдень, а ввечері за три години до сну дозволити собі легку вечерю — овочевий салат з білкової складової. З таким розподілом їжі ви почнете худнути. »

Схожі записи:

Оставить ответ

Copyright © 2016 argprint.com.ua - Блог для жінок