Салат з макаронів (точніше , краще сказати - на основі макаронів) нині зовсім не рідкість. З назви цього салату можна зробити висновок , що без італійців при створенні даного рецепту не обійшлося. Хоча , адже , не факт . Російський народ на вигадки здатний. Але салат обіцяє бути смачним.
рецептура
200 грам макаронів ( звичайні « ріжки » , «черепашки» - тільки з твердих сортів пшениці)
320 грам яблук (бажано - кисло- солодкі)
320 грам копченої риби
320 грам майонезу
1-2 цибулини ( 80 грам) ріпчастої цибулі
Перець чорний , мелений
сіль
320 грам яблук (бажано - кисло- солодкі)
320 грам копченої риби
320 грам майонезу
1-2 цибулини ( 80 грам) ріпчастої цибулі
Перець чорний , мелений
сіль
Приготування
- Макарони варимо .
- У цей час чистимо рибу , видаляємо кістки , нарізаємо її шматочками .
- Яблука також чистимо , ріжемо кубиками.
- Цибулю чистимо , тремо на тертці.
- Коли макарони зваряться , змішуємо їх з іншими інгредієнтами , солимо , перчимо , заправляємо майонезом.
Такий ось , вельми простий салатик з італійським присмаком , мда ...
