Кранч-салат з тунцем

Рибні салати з морської риби є одними з найбільш корисних , тому рецепт салату з тунцем ідеально підходить всім , хто піклується про своє здоров'я. Ще більш корисним його роблять овочі. Тому салат з тунцем - рецепт , який буде актуальний як для повсякденного , так і для святкового столу .

У приготуванні дійсно дуже зручний салат з консервів , тунця або іншої риби . Це одна з причин , по якій так популярний салат з консерви. Тунця буде достатньо для гарної мисочки салату. Вибирайте рецепт салату з тунця на свій смак. Якщо ви хочете якийсь легкий салат , використовуйте для салату з тунцем овочі. Ви можете приготувати такий салат з тунцем і овочами : салат з тунцем і помідорами , салат з тунцем і квасолею , салат з тунця з листям салату , салат з тунцем і огірком , салат з тунцем і кукурудзою.

Якщо ви маєте намір щільно закусити , приготуйте салат з тунцем і яйцем , або салат з тунцем і рисом. Якщо хочете щось особливе , приготуйте салат з тунцем і авокадо або салат нісуаз з тунцем . Цей французький салат в класичному варіанті готується з анчоусами , але ви можете приготувати цей салат з тунцем консервованим , рецепт теж дуже непоганий .

А головне , салат нісуаз з тунцем - дуже естетичне блюдо , придумане кухарями міста Ніцци. Переконайтеся в цьому самі , переглянувши салат з тунцем , рецепт з фото.

 

Кранч-салат з тунцем

 

Легкий і корисний салат з тунцем, який нагадає про весну, адже вона має прийти до нас зовсім скоро.

 

Готуємо?

 

- 100 г мікс-салату (рукола, бебі-шпинат, мангольд і т.д.)

- 1 банка консервованого тунця у власному соку

- 100 г відвареної зеленої квасолі (можна взяти консервовану)

- 100 г помідорів чері

- 2 шматочки цільнозернового хліба

- 1-2 ст.л. оливкової олії

- 1-2 ч.л. червоного винного оцту

- сіль, перець

 

1. Салат добре промити і відкинути на друшляк. Дати обсохнути. Якщо у вас є спеціальна центрифуга для сушіння салату, можна скористатися нею.

2. Відкрийте тунець і злийте рідину. Розберіть м'якоть на шматочки. Якщо використовуєте консервовану квасолю, теж злийте з неї рідину.

3. Помідорчики вимити і розрізати навпіл. Цільнозерновий хліб підсушити в тостері і розірвати на маленькі шматочки.

4. Змішайте в мисці мікс-салат, квасолю. Полийте маслом, винним оцтом, посоліть, поперчіть за смаком. Перемішайте. Розкладіть в порційні піали, зверху покладіть шматочки тунця, половинки помідорів чері. Посипте сухариками із зернового хліба і подавайте.

 

Для приготування ви можете використовувати вже готові салатні суміші, або ж взяти потрохи різних видів салату. Тунець краще брати консервований цілим шматком, тому що вміст банок з написом "шматочками" або "для салатів" не завжди радує якістю. Салат можна взагалі не солити, я, наприклад, так і роблю.

 

Салат з тунцем консервованим

 

Щоб приготувати салат з квасолею і тунцем , необхідно підготувати наступні продукти. На одну банку тунця у власному соку треба взяти один лимон , два червоних перцю , шістсот грамів білої квасолі , трохи зелені і шпинату , дві -три ложки рослинної олії (краще взяти оливкова олія ) , сіль і перець за смаком.
У спеціальну тарілку необхідно покласти квасолю. Червоний перець порізати смужками , а кріп дуже дрібно нашаткувати і теж викласти в тарілку. оливкова олія

вилити зверху , а також посипати сіллю і перцем за смаком. Зверху бризнути лимонним соком і приправити ложкою цедри. Листя шпинату служитимуть прикрасою. Можете покласти їх збоку або перед подачею салату спочатку викладаєте листя на дно салатниці , а потім насипаєте сам салат.