Гучний скандал вибухнув у США. У прямому ефірі популярного телевізійного шоу на одному з американських телеканалів ведучий- доктор заявив , що в багатьох магазинних яблучних соках присутній небезпечна отрута ( миш'як) .
Більш того , ця заява підтвердилося. У щорічному звіті американського союзу споживачів міститься інформація про те , що майже в кожному десятому соку міститься небезпечний рівень не тільки миш'яку , але і свинцю . У дослідженні брали участь більше сотні соків різних виробників , причому аналізувався не лише яблучний сік.
Ситуація стає ще гірше , якщо врахувати , що фруктові соки особливо люблять діти , а батьки беруть їх з радістю , думаючи що вони корисні для здоров'я їхніх чад . Так , згідно зі статистикою майже 40 % дітей старше 5 років вживають набагато більше соку , ніж це рекомендовано педіатрами . Саме тому керівництво FDA закликає знизити граничну норму вмісту миш'яку з 10 частин до 5 на мільярд.
Крім того , соки не рекомендоване розбавляти водою. Вони також призводять до ожиріння дітей.
Великий вміст миш'яку в соках підвищує ймовірність захворювання на рак і багатьма іншими небезпечними захворюваннями.
