Як і багато зірок , які чудово виглядають , Гвінет Пелтроу рада поділиться секретами своєї молодості і краси. Тому не дивно , що на полицях американських книгарень з'являються видання від цієї голлівудської красуні. Книги про здоров'я іменитих зірок користуються не меншою популярністю , ніж їх творчість , адже кожному буде цікаво дізнатися , що їсть або як зберігає вагу та чи інша знаменитість.
Книги з рецептами особливо популярні , оскільки безпосередньо натякають читачеві , що якщо взяти і почати готувати за цим рекомендаціям , то вже завтра можна почати худнути і виглядати як зірка. У своїй новій книзі Гвінет Пелтроу пропонує зробити салат з буряка і авокадо , який вона запозичила з меню нью -йоркського ресторану. Актриса зізналася , що це блюдо одне з її улюблених , особливо , в літній час. Спробуємо цей салатик , тим більше що він з нової книги голлівудської красуні « It's all Good ». Зібрані там рецепти обіцяють добре виглядати і чудово себе почувати .
склад:
2 столові ложки дижонской гірчиці
3 столові ложки білого винного оцту
180 мл оливкової олії
Щіпка морської солі і свіжомеленого чорного перцю
450 г буряків
1 авокадо
3 стебла зеленої цибулі (біла частина) або червона цибулина
Приготування:
1 . Змішайте гірчицю , оцет і оливкове масло у великій мисці , додати сіль і перець за смаком.
2 . Зварити буряк на пару і нарізати кубиками.
3 . Додати соус до буряка і обережно перемішати.
4 . Додати до салату авокадо , нарізану кубиками і посипати зеленим або червоним цибулею.
