Салат Табуле з тунцем на 2 порції.
Хочу запропонувати обідній варіант Табуле з консервованим тунцем, відмінна альтернатива повноцінного смачного обіду. Порція салату складає всього 220 ккал, так що це ще й дієтично.
Рекомендую, смак у салату відмінний, збалансований, часу на приготування його, йде від сили 10 хвилин, а також його завжди можна приготувати заздалегідь і взяти в контейнері на роботу для обіду, або дитині в школу.
Для приготування Кус-куса :
50 г.кус-кусa
60 мл. киплячої води
1/2 ч.л. олив. масла
щіпка солі
185 г. тунця консервованого (злити рідину і розділити на шматки м'якоть)
3 ст.л. дуже дрібно нарубаної свіжої петрушки
3 невеликих томата (порізати дрібним кубиком)
3 стебла цибулі зеленої (можна використовувати солодку червону цибулю, але дуже дрібно порізати)
60 мл. соку лимона вичавленого
1 ч.л. цедри лимона (тертої дрібно)
1 невеликий зубець часнику (дрібно тертого)
сіль, перець, оливкова олія
Готовий викласти в салатник, додати складові салату. Заправити, легко перемішати двома ложками струшуючи салат.
